狗糧中,脂肪除了是身體組織的基礎(chǔ)細(xì)胞,其主要還有以下幾個(gè)方面的作用:
1、提供必需脂肪酸
2、提供能量
3、脂溶性維生素的載體
4、改善狗糧的適口性。
必需脂肪酸
必需脂肪酸有兩大類:歐米茄-3(n-3,阿爾法-亞麻酸)和歐米茄-6(n-6,亞油酸),這都是體內(nèi)無法合成、必須通過膳食來獲得的必須的脂肪酸。這兩類必須脂肪酸在某些功能上有共通處,通常來說歐米茄-6可以彌補(bǔ)因缺乏歐米茄-3所出現(xiàn)的某些問題,但反之歐米茄-3卻不能彌補(bǔ)因缺乏歐米茄-6所出現(xiàn)的問題,也因?yàn)檫@個(gè)原因,不少狗糧生產(chǎn)商更注重歐米茄-6的配比。
必需脂肪酸都是屬于多不飽和脂肪酸,主要存在于植物性油脂中,其中玉米油富含不飽和脂肪酸(亞油酸含量34.0%~65.6%)及維生素E(天然抗氧化劑,不少"天然狗糧"用的就是這個(gè))。
提供能量
脂肪是犬機(jī)體所需能量的重要來源之一,每克脂肪充分氧化后,可產(chǎn)生39.3KJ熱量,比碳水化合和蛋白質(zhì)都高。狗狗體內(nèi)脂肪的含量約為其體重的10~20%。在日常攝入能量不足的情形下,體內(nèi)脂肪會(huì)通過代謝提供額外的能力(也就是"減肥"的過程了)。
脂溶性維生素的載體
脂溶性維生素包括維生素A、D、E和K,都是狗狗日常所必需的,這些維生素都需要脂肪作為載體才能被全吸收利用。但要注意的是,維生素A和維生素D如果長(zhǎng)期攝入過量,會(huì)帶來積蓄中毒的后果。與之相比,水溶性維生素如果沒有代謝掉,大多數(shù)都會(huì)隨著尿液排出體外。
改善狗糧的適口性
這點(diǎn)很好理解,不少狗糧采取了外噴油脂的工藝,狗糧顆粒外表看上去油油亮亮的(其實(shí)油脂含量并未超過標(biāo)準(zhǔn)的比例),香香的味道很能吸引狗狗的食欲。
愛可提示:脂肪是僅次于蛋白質(zhì)需要量的營養(yǎng),很重要!
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